L'azienda agricola Miramonti è specializzata nella  produzione di cereali (farro) e legumi (lenticchie), dei frutti del sottobosco, quali il ribes (bianco, rosso e nero), l'uva spina, le more, i lamponi e le fragole, oltre a piante officinali utilizzate in cucina, come il ginepro e la genziana.
     Caratteristico dell'azienda, insieme alla classica varietà di animali tipica della zona, l'allevamento del cinghiale ibrido, la cui carne va impreziosire le tavole del ristorante e deliziare i palati esigenti dei clienti che desiderano acquistare i salumi con essa confezionati.
     Con la raccolta dei frutti di bosco vengono realizzate ottime marmellate e liquori, che poi vengono venduti in simpatiche confezioni.

 

 
Miramonti s.a.s - s. s. 696  Km 23 VII, ex via Caporitorto, 1 - 67047 Rocca di Cambio (AQ)
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